especia

Los condimentos se refieren principalmente a hierbas y especias. Las hierbas son las hojas de varias plantas. Pueden ser frescos, secados al aire o molidos. especia s son las semillas, yemas, frutos, flores, corteza y raíces de las plantas. Las especias tienen un sabor mucho más fuerte que la vainilla. En algunos casos, una planta se puede utilizar para producir hierbas y especias. Algunos condimentos se elaboran a partir de una combinación de varias especias (como el pimentón) o de una combinación de hierbas (como las bolsas de condimentos). Ampliamente utilizado en dietas, cocina y procesamiento de alimentos, se utiliza para mejorar el sabor de los alimentos y tiene el efecto de eliminar el olor a pescado, además del olor a cordero, productos grasos, edulcorantes y refrescantes.