Especias

  • Spice

    especia

    El condimento se refiere principalmente a hierbas y especias. Las hierbas son las hojas de varias plantas. Pueden ser frescos, secados al aire o molidos. Las especias son las semillas, brotes, frutos, flores, corteza y raíces de las plantas. Las especias tienen un sabor mucho más fuerte que la vainilla. En algunos casos, una planta se puede utilizar para producir tanto hierbas como especias. Algunos condimentos están hechos de una combinación de múltiples especias (como el pimentón) o de una combinación de hierbas (como bolsas de condimentos). Ampliamente utilizado en la dieta, la cocina y el procesamiento de alimentos, u ...