Se espera que los cherizi chilenos comiencen a cotizar en grandes cantidades en unas dos semanas. Vanguard International, el principal proveedor mundial de frutas y verduras, señaló que la producción de cerezas de Chile aumentará al menos un 10% esta temporada, pero el transporte de cerezas enfrentará desafíos en la cadena de suministro.
Según Fanguo Internacional, la primera variedad que exportará Chile será Royal Dawn. El primer lote de cerezas chilenas de Fanguo International llegará a China por vía aérea en la semana 45, y el primer lote de cerezas chilenas por mar se enviará por cherry express en la semana 46 o 47.
Hasta el momento, las condiciones climáticas en las zonas productoras de cerezas de Chile son muy buenas. Los huertos de cerezos superaron con éxito la alta incidencia de heladas en septiembre y el tamaño, estado y calidad de los frutos fueron buenos. En las dos primeras semanas de octubre, el tiempo fluctuó ligeramente y la temperatura disminuyó. El período de floración de variedades de maduración tardía como Regina se vio afectado en cierta medida.
Como la cereza es la primera fruta que se cosecha en Chile, no se verá afectada por la escasez de recursos hídricos locales. Además, los productores chilenos todavía enfrentan escasez de mano de obra y altos costos esta temporada. Pero hasta ahora, la mayoría de los productores han podido terminar las operaciones del huerto a tiempo.
La cadena de suministro es el mayor desafío que enfrenta la exportación de cerezas chilenas esta temporada. Se informa que los contenedores disponibles son un 20% menos que la demanda real. Además, la naviera no ha anunciado los fletes de este trimestre, lo que hace que los importadores enfrenten mayores desafíos en materia de presupuestación y planificación. La misma escasez existe para el próximo transporte aéreo. El retraso en la salida y la congestión causada por la epidemia también pueden provocar retrasos en el envío aéreo.
Hora de publicación: 25 de octubre de 2021