jengibre cristalizado

El jengibre cristalino utiliza jengibre fresco como materia prima, después del pelado, la protección del color, la cocción en agua azucarada, la inmersión en azúcar, el secado y el proceso de envasado para alimentos recreativos. Copos de jengibre llenos de superficie transparente, brillante y seca, sabor dulce y suave moderado, sabor ligeramente picante, fácil de digerir y absorber.